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沖縄の歩き方

【お菓子】

お菓子にも大陸の影響を大きく受けたことがうかがえる、沖縄ならではの特色のあるものがたくさんあります。

サーターアンダギー

沖縄の丸いドーナッツ。NHKドラマ「ちゅらさん」にも登場して、今では沖縄の代表的なお菓子として挙げられます。

ちんすこう

沖縄で最も有名な焼き菓子のひとつ。一度は食べたことがあるのではないでしょうか。あの独特の食感がなんともいえません。

ポーポー

水で溶いた小麦粉を薄く焼いたもので油味噌をクルクルと巻き込んで食べるおやつです。

ちんびん

見た目はポーポーと同じですが、中には甘い黒糖が入り、まさしく沖縄のクレープです。

のーまんじゅう

その名の通り饅頭の皮に「の」の字が書かれた沖縄の「あんまん」。祝いの席には欠かせません。

乾燥梅干

その物ズバリ!梅干を乾燥させたもの。酸っぱくてしょっぱくて。でも後を引くんです

ブルーシールアイスクリーム

沖縄でアイスクリームと言えばブルーシールアイスクリーム!沖縄ならではの味が楽しめます。

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